Jesper Trillingsgaard er uddannet fra Odense universitet i 1993. Derefter blev han i 2005 uddannet til speciallæge i plastikkirurgi på Rigshospitalet i København og på Herlev hospital. Siden da har Jesper Trillingsgaard arbejdet som fuldtidsansat plastikkirurg hos:
- Plastikkirurgi Centrum, Malmö, 2005-2007
- Søllerød Privathospital, København, 2007-2009
- Akademikliniken, Malmö og København, 2009-2011
Teres Hospitalet København: ansigtsløft - brystforstørrelse - brystløft - maveplastik - poser under øjnene - fedtsugning
Jesper Trillingsgaard underviser og deltager kontinuerligt i konferencer, workshops og uddannelse indenfor plastikkirurgi.